300卡左右。
一般情況下,一碗涼皮大概在250克左右,含有的熱量大概在300卡,人體每天需要1200卡左右的熱量,滿足身體的需要,涼皮的主要成分是通過(guò)大米磨成的。
相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)更豐富,吸收會(huì)更好。一般都是選擇在晚餐食用比較好,可以迅速補(bǔ)充人體的能量,促進(jìn)大腦細(xì)胞的活力,涼皮比較容易消化吸收,特別適合于一些脾胃虛弱的人群。
1將涼皮面筋過(guò)涼水去油膩。2、將2瓣蒜用壓成蒜泥,加入小半碗涼開(kāi)水,待用。3、將秘方調(diào)料中的花椒、八絹、香葉,加半碗水煮開(kāi)后,關(guān)火放涼。4、黃瓜切絲、半個(gè)西紅柿切碎、香菜切斷。5、步驟4的原料和涼皮面筋一起放入大點(diǎn)的碗里。6、加入步驟2里泡的蒜汁。7、加入步驟3里煮的秘方調(diào)料汁。8、一勺糖、一勺鹽、1勺雞精、1勺黃芥末。9、幾滴小磨香油。
魏家涼皮是一個(gè)連鎖店,現(xiàn)在在西安有許多的魏家涼皮店,雖然店名叫魏家涼皮店,但是里面經(jīng)營(yíng)的品種還是挺多的,除了主打涼皮以外,還有肉夾饃、各種米線、米飯、包子、面條、湯、飲料等等,個(gè)人感覺(jué)涼皮麻醬涼皮的味道還不錯(cuò),挺好吃的,就是量不大。
300卡左右。
一般情況下,一碗涼皮大概在250克左右,含有的熱量大概在300卡,人體每天需要1200卡左右的熱量,滿足身體的需要,涼皮的主要成分是通過(guò)大米磨成的。
相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)更豐富,吸收會(huì)更好。一般都是選擇在晚餐食用比較好,可以迅速補(bǔ)充人體的能量,促進(jìn)大腦細(xì)胞的活力,涼皮比較容易消化吸收,特別適合于一些脾胃虛弱的人群。
你好,魏家涼皮的總部位于西安市的魏家涼皮總部工廠
魏家涼皮始于1999年,暫時(shí)沒(méi)有上市,那時(shí)候魏家涼皮在大學(xué)南路只有一個(gè)小攤位。
為了能做出一碗更好的涼皮,魏文軍夫婦特地從漢中請(qǐng)了一名老師傅為他們傳經(jīng)授寶。
但生意一度低迷,老師傅見(jiàn)沒(méi)有希望便婉言離去,夫婦二人沒(méi)有其他選擇。
只能死磕產(chǎn)品,繼續(xù)經(jīng)營(yíng),功夫不負(fù)有心人,在夫婦二人的堅(jiān)守下,生意逐漸有了起色,迎來(lái)了希望。
當(dāng)年的西安不像現(xiàn)在,城內(nèi)并無(wú)太多高樓作為屏障,關(guān)中道的西北風(fēng)吹在臉上生疼。
盡管如此艱難,魏文軍夫婦并無(wú)半點(diǎn)怨言。
難以想象的是,大米存放的位置竟然比人住的都要好,“自己苦點(diǎn)沒(méi)事兒,但大米可不能受潮”。
這就是魏家一開(kāi)始對(duì)品質(zhì)的追求,從一碗涼皮5毛錢,到一塊兩塊,堅(jiān)持了3年多。
夫婦倆終于連攢帶借開(kāi)了第一家門市生意,正式定名為魏家涼皮。
魏家涼皮算是一家中式快餐店,連鎖遍布西安。主打涼皮,分秘制和麻醬兩種口味。
秘制涼皮較薄,口感更筋道,配料很多,除了常見(jiàn)的黃瓜,還有西蘭花、牛肚等,關(guān)鍵是辣椒油很辣、很香;麻醬涼皮軟軟的,很有彈性,辣椒適度,麻醬香濃。要是當(dāng)飯吃就再配上一個(gè)外酥里嫩的肉夾饃,齊活了。這里還不錯(cuò),特別推薦秘制涼皮,很好吃的。
魏家涼皮始建于1999年,是一家定位于快餐行業(yè),十余年的發(fā)展,有了自己的一套的生產(chǎn)體系和管理模式,廣闊的發(fā)展空間與自我成長(zhǎng)的展示平臺(tái),為了日后發(fā)展有了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
魏家涼皮確確實(shí)實(shí)是清真的,味道好極了。
魏家涼皮怎么加盟?魏家涼皮一年能賺多少?我們先以第一年計(jì)算,固定投資是2.8萬(wàn)元,房租為4萬(wàn)-8萬(wàn)元,裝修費(fèi)用1.5-2萬(wàn)元,設(shè)備購(gòu)置費(fèi)4500元-5500元左右,由此可得出日投資費(fèi)用為252-381元;支出方面,一袋面粉按市場(chǎng)價(jià)90元計(jì)算,做餅用的食用油、肉、蔬菜、調(diào)料等按100元計(jì)算,人工管理費(fèi)用按一個(gè)主管四個(gè)員工算大概380元,水電費(fèi)和稅費(fèi)等按一天70元計(jì)算。 魏家涼皮一年能賺多少?假設(shè)一天賣3袋面,一袋面做500個(gè)餅,每個(gè)餅按市場(chǎng)價(jià)的平均值1.3元來(lái)算,第一年的純利潤(rùn)尚且在19萬(wàn)-24萬(wàn)之間,第二年省去了加盟費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、裝修費(fèi)用等,第二年的純利潤(rùn)預(yù)計(jì)有二三十萬(wàn),生意一年比一年好,肯定收入也會(huì)一年比一年高。 魏家涼皮每月利潤(rùn)分析: 魏家涼皮每月利潤(rùn)——涼皮成本利潤(rùn)分析: 以50斤面粉為例: 魏家涼皮每月利潤(rùn),50斤面粉,單價(jià)1.1元,即1.1元*50(斤)=55元,可做涼皮130斤,每碗涼皮用量0.5斤,即130/0.5= 260碗,每碗涼皮售價(jià)1.5元,可賣1.5元*260(碗)=390元。 辣子油每碗成本0.1元:芝麻醬每碗成本0.15元,大料水成本每碗0.15元,燃料費(fèi)每碗成本0.1元。每碗調(diào)料的成本共計(jì)0.5元 260碗涼皮調(diào)料共計(jì)0.5元*260(碗)=130元 總成本:面粉價(jià)格55元+調(diào)料價(jià)格130元=185元 純利潤(rùn):390元-185元=205元 家涼皮每月利潤(rùn): 30天*205元/天 6150元