天氣漸漸炎熱起來(lái),推薦一款適合這個(gè)季節(jié)的小甜品給題主,材料比較簡(jiǎn)單,制作也不太復(fù)雜,關(guān)鍵是口感顏值俱佳,閑來(lái)無(wú)事時(shí)可嘗試一番。
<芒果酸奶布丁>
一、材料
芒果果茸120克
原味酸奶40克
牛奶85克
吉利丁片5克
淡奶油85克
新鮮芒果適量
二、做法
1.芒果果茸隔溫水融化后,加入酸奶混合均勻;
2.牛奶煮開(kāi)后放至稍涼,加入用冰水泡軟的吉利丁片,融化拌勻后再加入淡奶油拌勻;
3.最后將兩部分液體混合均勻,灌入布丁杯中,放冰箱冷藏1-2小時(shí),待凝固后將新鮮芒果切丁放在布丁上部裝飾即可。
這款甜品口感細(xì)膩,酸甜爽滑,果香味濃,值得推薦!
主要在以下幾個(gè)方面:
原料:法式甜品通常使用高品質(zhì)的天然原料,如法式黃油、純凈水、優(yōu)質(zhì)巧克力等,以確保味道的獨(dú)特性和品質(zhì)的高檔感。而普通甜品可能使用的是更為普遍的食材和添加劑,如人造色素和人造香料等。
制作工藝:法式甜品的制作工藝通常較為繁瑣,需要精細(xì)的手工制作技巧和精湛的烘焙技術(shù),而普通甜品則更多采用機(jī)械化生產(chǎn)和簡(jiǎn)便易行的方法。
味道:法式甜品注重味覺(jué)的平衡和和諧,通常具有更為細(xì)膩的口感和深度的層次感,同時(shí)也注重外觀的美感和裝飾的細(xì)節(jié)。普通甜品則通常以甜度為主導(dǎo),口感單一,味道較為單調(diào)。
價(jià)格:由于使用的高品質(zhì)原材料和精湛的制作工藝,法式甜品通常價(jià)格較為昂貴,而普通甜品則更為平價(jià)。
總之,法式甜品與普通甜品的區(qū)別在于原料、制作工藝、味道和價(jià)格等方面,法式甜品通常更加獨(dú)特精致、味道細(xì)膩,而普通甜品則更加簡(jiǎn)便易行,口味更為普遍和平易近人。
在飯前吃甜品會(huì)增加食欲,所以叫開(kāi)胃甜品。
1、泡芙
泡芙是我們?nèi)粘6己芟矚g購(gòu)買的小甜品,外皮酥脆、夾心奶油、入口即化,適合各個(gè)年齡段的賓客享用,而且泡芙比較方便拿取,很適合賓客眾多的婚宴使用。
2、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕不僅顏值高,口感也相當(dāng)豐富,新人可以多定制幾款慕斯,五彩繽紛的會(huì)更好看。
3、蛋撻
婚宴小甜品怎么能少得了酥酥脆脆的蛋撻呢?蛋撻味道香甜醇厚,原料健康,不論老人小孩都愛(ài)吃,圓圓的一個(gè)個(gè)擺放在甜品臺(tái)上,像小太陽(yáng)一樣,非常好看。
4、翻糖蛋糕
翻糖蛋糕比其它蛋糕更好做造型,在甜品臺(tái)準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)翻糖蛋糕,等到婚禮儀式結(jié)束后,新人可以在賓客的見(jiàn)證下一起切蛋糕、分蛋糕,既熱鬧又浪漫。
以下是一些甜品柜甜品擺放的技巧,希望能幫到你