《農(nóng)產(chǎn)品GAP生產(chǎn)技術(shù)》是2005年化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書，作者是張名位。
《農(nóng)產(chǎn)品GAP生產(chǎn)技術(shù)》分10章，較系統(tǒng)地介紹了農(nóng)產(chǎn)品GAP的概念、原理、要求、操作規(guī)程以及產(chǎn)品和生產(chǎn)投入品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)介紹了糧食、油料、蔬菜、水果和食用菌等農(nóng)產(chǎn)品的GAP生產(chǎn)技術(shù)，內(nèi)容涉及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯運(yùn)、保鮮和銷售全過(guò)程的安全控制規(guī)范。
《農(nóng)產(chǎn)品GAP生產(chǎn)技術(shù)》可供農(nóng)業(yè)、食品、生物、外貿(mào)及相關(guān)學(xué)科的科技人員參考，也可作為農(nóng)業(yè)和輕工類大中專院校師生和培訓(xùn)人員的輔助讀物，以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和各類農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)參考書。
為了能將各種所需的配合劑加入橡膠中，生膠首先需經(jīng)過(guò)塑煉提高其塑性；然后，通過(guò)混煉將炭黑及各種橡膠助劑與橡膠均勻混合成膠料；膠料經(jīng)過(guò)壓出制成一定形狀的坯料；再使其與經(jīng)過(guò)壓延掛膠或涂膠的紡織材料（或與金屬材料）組合在一起成型為半成品；最后經(jīng)過(guò)硫化又將具有塑性的半成品制成高彈性的最終產(chǎn)品。
在整個(gè)加工過(guò)程中，混煉和硫化的作用機(jī)理最為復(fù)雜，對(duì)橡膠產(chǎn)品質(zhì)量影響也較大。成型則是將各種形狀和尺寸的膠料半成品與浸、涂膠的紡織材料按產(chǎn)品的不同要求，粘貼在一起，制成供硫化用的半成品，這也是橡膠加工中比較關(guān)鍵的工序。不同類型的橡膠制品其成型方法與設(shè)備均不同。
全稱為大棚蔬菜種植技術(shù)，是一種比較常見的技術(shù)，它具有較好的保溫性能，它深受人們喜愛，因?yàn)樵谌魏螘r(shí)間都可吃到反季節(jié)的蔬菜。
在一般情況下，大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結(jié)構(gòu)骨架，然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜，這樣一個(gè)簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)就制造出一個(gè)完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳流失，以達(dá)到大棚內(nèi)需要的保溫效果。
生產(chǎn)技術(shù)作為一種無(wú)形財(cái)產(chǎn)，其不發(fā)生有形控制的占有和損耗，在同一時(shí)間可由不同人使用，在不同地域同時(shí)實(shí)踐也為可能。而有形財(cái)產(chǎn)，在同一時(shí)間只能為一個(gè)主體占有或支配。
一般性生產(chǎn)技術(shù)無(wú)形性的特點(diǎn)，決定了其權(quán)能組成部分具有一定的獨(dú)立性，只要有技術(shù)成果存在，其各項(xiàng)權(quán)能就能獨(dú)立存在，就能被占有和支配
化肥是用化學(xué)方法生產(chǎn)出來(lái)的，不同種類的化肥制作方法不同。比如氮肥中的尿素、碳酸銨等是由氨氣和二氧化度碳在高溫、高壓和催化劑的條件下合成的，硝酸銨是由氨氣和硝酸在合成塔中化合成的，鉀肥和磷肥是從天然形成的鉀肥或磷肥礦中獲得的。
品種是決定產(chǎn)品品質(zhì)的先決因素，尤其是在出口農(nóng)產(chǎn)品中。首先做訂單生產(chǎn)的，應(yīng)該按照進(jìn)口方要求選用指定品種。如果進(jìn)口方未指定栽培品種的，我們就應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的豐產(chǎn)品種。培育出從感官上看著瓜條充分膨大，外皮嫩綠，光澤好的產(chǎn)品。
種前準(zhǔn)備工作
在選擇土地上，我們應(yīng)該避免重茬，選擇前兩三年未種植過(guò)葫蘆科作物的地塊。同時(shí)，做好清園工作，將上茬作物及所有雜物清除出園區(qū)。然后，進(jìn)行土壤耕翻，深翻土壤25～30公分，整平耙實(shí)。整地，露地采用起壟栽培或平畦栽培，畦寬1.3～1.5米，每畦2行；大拱棚按行距4.5 米左右整畦，畦寬80公分，中心開溝，溝上方距離地面2米處拉鐵絲做架；日光溫室按80～100公分起壟栽培。
溫馨提示：結(jié)合整地施入基肥，一般每畝撒施充分腐熟的有機(jī)肥1500～3000 公斤、3個(gè)15的氮磷鉀三元復(fù)合肥50公斤左右、中微量元素肥40公斤左右，有條件的可同時(shí)使用生物菌肥。
苦瓜的全套種植技術(shù)，這樣種出的苦瓜產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)還豐富
種子處理
之所有把苦瓜種子處理單獨(dú)拿出來(lái)，主要是鑒于苦瓜種子種皮較厚硬需要處理催芽。首先將種子倒入55攝氏度的熱水中燙種15分鐘左右，然后溫水中浸種4～6小時(shí)，置于30攝氏度環(huán)境中保濕催芽，等到70 %左右的種子露白后即可播種。而如果購(gòu)買種苗的朋友們只需選擇合適品種的健康苗即可。
育苗管理
在育苗方式上一般有三種方式，即苗床育苗、穴盤育苗、營(yíng)養(yǎng)缽育苗，可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇不同的育苗方式，接下來(lái)我們來(lái)看看三種育苗方式的簡(jiǎn)單技術(shù)。
★苗床育苗：準(zhǔn)備無(wú)病蟲源沙壤土50 %，優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥50 %，3個(gè)15的氮磷鉀三元復(fù)合肥0.1 %，然后制備成苗床土。先將苗床澆透水，然后將催過(guò)芽的種子均勻撒于苗床內(nèi)，覆2公分左右的細(xì)土。
★穴盤育苗：首先是營(yíng)養(yǎng)土配制，比例為2份草炭加1份蛭石，再加適量的腐熟農(nóng)家肥。然后，將催芽后的種子點(diǎn)播于穴盤中，播后覆1～2公分細(xì)土。
一、果樹生產(chǎn)技術(shù)包括：
果樹育苗技術(shù)；果樹建園技術(shù)；果樹土肥水管理技術(shù)；果樹整形修剪技術(shù)；果樹花果管理技術(shù)；果樹病蟲害防治技術(shù)；果樹采后及貯藏加工技術(shù)
二、栽培學(xué)分類
依據(jù)：根據(jù)生物學(xué)特性和栽培技術(shù)要求基本相似的原則，對(duì)園藝植物進(jìn)行分類又稱農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類。這種分類方法對(duì)園藝植物栽培和研究有一定指導(dǎo)意義。 應(yīng)用范圍：目前主要用于果樹和蔬菜植物的分類。
優(yōu)點(diǎn)：綜合了植物學(xué)分類和生態(tài)學(xué)分類的優(yōu)點(diǎn)。
（一）按葉生長(zhǎng)期特性分類
1. 常綠果樹（evergreen fruit tree）
主要特征：葉片終年常綠，春季新葉長(zhǎng)出后老葉逐漸脫落，無(wú)明顯的休眠期。 主要種類：柑橘、枇杷、荔枝、龍眼、芒果、榴蓮、椰子、菠蘿、檳榔等。
2. 落葉果樹（deciduous fruit tree）
主要特征：葉片在秋季和冬季全部脫落，第二年春重新長(zhǎng)出，有明顯的生長(zhǎng)期和休眠期。 主要種類：蘋果、梨、桃、李、柿、棗、核桃、葡萄、 無(wú)花果、山楂、板栗、櫻桃等。
步驟/方式一
選牛準(zhǔn)備：為使植黃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，最好選用4～10歲齡的壯牛，品種、公母不限。術(shù)前12小時(shí)禁喂料水，檢查牛的脈搏、呼吸及活動(dòng)狀態(tài)是否正常，有病或懷孕的牛不宜做手術(shù)。
步驟/方式二
手術(shù)部位：牛體右側(cè)肝臟下緣的膽囊部位。即從牛肩胛1/3處往后劃一直線，直到與倒數(shù)第2、3肋骨相交的地方。公牛多在第10～11肋骨間，母牛多在第9～10肋骨間便是膽囊。
步驟/方式三
手術(shù)方法：將牛四肢捆綁，左側(cè)臥倒在地，在手術(shù)部位的兩肋骨中間，沿肋間走向切開皮膚和肌肉的8～12厘米。然后，按肌肉纖維走向分離肌層，當(dāng)用鑷子提起腹膜剪開3厘米的小孔后，膽囊便露了出來(lái)。這時(shí)，將食指伸入腹腔內(nèi)，沿著肝臟邊緣把膽囊輕輕拉出，看準(zhǔn)膽囊壁上部血管較少處剪開約2厘米的小口，讓膽汁流出一半左右，然后將大小適當(dāng)?shù)摹⑾^(guò)毒的異物核（可用海浮石，或雞蛋大小的塑料制品，外包醫(yī)用紗布）置入，并用注射器向囊內(nèi)注入大腸桿菌液2毫升，接著用胃腸縫合法將膽囊縫合好，并用1％的新潔爾滅消毒液洗干凈，然后將膽囊移回腹腔內(nèi)，再用連續(xù)縫法縫合腹膜和肌肉，用間隙結(jié)節(jié)法縫合皮膚，最后擦干皮膚上的血漬即完成手術(shù)。
步驟/方式四
取黃方法：一般在手術(shù)后一年左右即可取黃。取黃時(shí)，打開膽囊，找到置入的異物取出即可。異物上粘隨著一層較厚的黃色物質(zhì)是牛黃。取黃的同時(shí)，可將事先準(zhǔn)備好的異物核第二次置入，繼續(xù)培育牛黃。一般一頭豬健壯牛可培育2～3次。
本來(lái)作為罐廠的上游并不合適來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題的，但是過(guò)了很久仍然沒有回答讓我總不暢快，斗膽來(lái)回答一下。注意：以下內(nèi)容存在較大主觀性，難免出現(xiàn)錯(cuò)漏和偏頗，所有內(nèi)容僅供參考和討論，也許不能描述行業(yè)現(xiàn)狀。
鋁制易拉罐(二片罐)的生產(chǎn)廠家在國(guó)內(nèi)只有兩家外資企業(yè)，其它內(nèi)資制罐企業(yè)只有生產(chǎn)馬口鐵易拉罐(三片罐)的技術(shù)工藝。
到目前為止，國(guó)內(nèi)建有制罐工廠的制罐集團(tuán)主要包括
Crown Holdings, Inc.、
太平洋制罐 Pacific Can、
Ball、
大華金屬工業(yè)、
寶鋼集團(tuán)、
中糧集團(tuán)有限公司、
Rexam PLC以及部分尚未規(guī)模化擴(kuò)張的制罐企業(yè)，作坊之類的小廠亦是數(shù)不勝數(shù)，并且都具備生產(chǎn)兩片罐以及三片罐的能力。
兩片罐的生產(chǎn)技術(shù)工藝早已不是什么行業(yè)秘密，從合金的鑄造、板帶的軋制到罐子的制造都有完整成熟的工藝可以參考，只是在最近的6年里才在中國(guó)有了爆發(fā)性的增長(zhǎng)，緣起于
南山輕合金有限公司成功開發(fā)出真正可以滿足易拉罐身生產(chǎn)的罐體料帶材，并大面積占據(jù)國(guó)內(nèi)原材供應(yīng)市場(chǎng)之后。之所以發(fā)生這樣的增長(zhǎng)，一方面是因?yàn)楣摅w料供應(yīng)不再依賴進(jìn)口，另一方面就是上游企業(yè)可以很快通過(guò)挖角實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品的拷貝，整個(gè)行業(yè)的原材供應(yīng)量會(huì)很快增長(zhǎng)。解決了供應(yīng)問(wèn)題，低廉的生產(chǎn)成本和龐大的消費(fèi)群體很難不會(huì)吸引各家制罐企業(yè)進(jìn)駐以及產(chǎn)生新的本土制罐/蓋廠，以致于短短幾年間罐體料市場(chǎng)就達(dá)到飽和并在各個(gè)鋁板帶生產(chǎn)企業(yè)間形成了劇烈的競(jìng)爭(zhēng)，目前南山仍然以較大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)暫時(shí)領(lǐng)先。
產(chǎn)能方面，我手頭的數(shù)據(jù)顯示，5月份南山共產(chǎn)出16793.757T罐體料，每只罐凈重11g，那么大概可以產(chǎn)出1,526,7058,11只罐，國(guó)內(nèi)的原材市場(chǎng)需求一年也僅僅300,000T左右，目前正在生產(chǎn)罐體料的鋁材企業(yè)完全有能力滿足這一需求且存在相當(dāng)?shù)氖Ｓ喈a(chǎn)能用于供應(yīng)出口。
中國(guó)的山寨能力能山寨出這樣的生產(chǎn)設(shè)備嗎？
我堅(jiān)信中國(guó)的山寨能力之強(qiáng)悍，但以我在主流制罐廠得到的信息來(lái)看，完全沒有國(guó)產(chǎn)制罐線在服役，包括沖杯機(jī)、拉伸機(jī)、白罐印刷、彩印等等。我無(wú)法排除沒有國(guó)產(chǎn)設(shè)備的可能，但我可以肯定的是，即便有，也遠(yuǎn)未得到行業(yè)認(rèn)可。
究其原因，我覺得國(guó)人大多把“師夷長(zhǎng)技”解讀成了“拿來(lái)主義”，秉承著普遍的急功近利，看似把某一行業(yè)在短時(shí)間內(nèi)搞得風(fēng)生水起，卻丟掉了技術(shù)與研究的原始積累。具體到金屬行業(yè)，國(guó)外的理論研究已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的地步，同時(shí)推動(dòng)著產(chǎn)品不斷地優(yōu)化與改進(jìn)，而國(guó)內(nèi)不僅沒有消化現(xiàn)有的技術(shù)，還在不斷地為沒有“拿來(lái)”的東西交學(xué)費(fèi)補(bǔ)課（產(chǎn)品問(wèn)題、質(zhì)量問(wèn)題、工藝問(wèn)題）。
到這里，我只能很嚴(yán)格且很嚴(yán)肅地說(shuō)：中國(guó)沒有完備的罐體料生產(chǎn)工藝，也沒有完備的易拉罐/蓋生產(chǎn)工藝，我很遺憾。
罐蓋和罐體是不同廠家生產(chǎn)的嗎？
一般情況下，罐蓋和罐體是不同廠家生產(chǎn)的，制罐廠會(huì)采購(gòu)制蓋廠的罐蓋，然后和自己所產(chǎn)出的罐體配對(duì)出售。某些企業(yè)會(huì)同時(shí)配備制罐和制蓋線，但不普遍。
注：我已經(jīng)竭力避免引用具體的數(shù)據(jù)，但產(chǎn)能部分不得不用數(shù)據(jù)說(shuō)話，這很敏感，還請(qǐng)各位看官幫忙維護(hù)我的行業(yè)聲譽(yù)。
謝邀。崗位職責(zé)和任職資格去看招聘網(wǎng)站，去了公司看JD。到我不太清楚這個(gè)崗位的職業(yè)路徑，具體如何最好問(wèn)你們企業(yè)的人。
