安安美食城的橫縣魚生正宗。橫縣魚生數(shù)南寧市安安美食城那里的魚生最正宗,魚片切得薄而透明,配上佐料真的好吃。美食城地址位于南寧市興寧區(qū)明秀東路137一1號(hào)。
沒有專門的店面。
不過應(yīng)該說菜場附近總會(huì)找到的。橫縣現(xiàn)為橫州市隸屬南寧市,位于廣西東南部,南寧市東部,東連貴港市,南接靈山縣、浦北縣,西接青秀區(qū),北壤賓陽縣。總面積3464平方千米,人口127萬,GDP315億元,財(cái)政收入20億元,城區(qū)建成面積約18平方公里。2020年9月22日,入選“2020中國西部百強(qiáng)縣市。
在南寧橫縣陶圩鎮(zhèn)坐汽車到南寧瑯東汽車站,然后再坐公交車、或打車到南寧東站就行。
南寧橫縣好吃有橫縣魚生、橫縣大頭菜
1、橫縣魚生
橫縣魚生又俗稱兩片,代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。橫縣魚生之所以出名、美味,與其做法工藝之獨(dú)特、選料配料之精細(xì)有著密切的關(guān)系。 橫縣魚生制作精巧,令人叫絕。
橫縣魚生本是古代橫縣郁江上打魚為生的漁民應(yīng)付生活的無奈之舉。沒有油鹽醬醋,只能生吞活剝。未曾料到,這種飽含漁民辛酸的“草根”吃法,經(jīng)過世事滄桑,逐漸演化為如今遠(yuǎn)近聞名的傳統(tǒng)名菜。去年南寧市政府已將“橫縣魚生”列為第二批南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
2、橫縣大頭菜
橫縣的大頭菜個(gè)頭奇大,最大的單株可達(dá)12斤,腌制后色澤金黃、粗纖維含量低、口感脆嫩。
橫縣種植大頭菜已經(jīng)有300多年歷史了,早在乾隆年間就已經(jīng)馳名中外。咸坯制品香氣濃郁深受消費(fèi)者喜愛,因其形似佛手,故也稱佛手大頭菜。
3、橫縣芝麻餅
橫縣芝麻餅以其香酥的特色成為人們訪親問友的必備佳品。它選料講究,工序復(fù)雜,工藝精湛,十分講究色、香、味形,在全國餅類中獨(dú)具特色。因其餅面遍撒芝麻,故而得名。橫縣芝麻餅以上好白面為主料,配以芝麻、酥油、堿面等副料,上爐烘烤而成。
橫縣木瓜丁、橫縣茉莉花茶、橫縣茉莉花,橫縣大粽子,橫縣大頭菜、橫縣魚生,橫縣甜玉米、橫縣南山白毫茶、橫縣芝麻餅、橫縣黑皮蔗。
六景鎮(zhèn),隸屬于廣西壯族自治區(qū)南寧市橫州市,地處橫州市西北部,東與陶圩鎮(zhèn)相接,南與平朗鄉(xiāng)、新福鎮(zhèn)、平馬鎮(zhèn)相接,西與巒城鎮(zhèn)和南寧市青秀區(qū)接壤,北與石塘鎮(zhèn)和賓陽縣交界。[1]六景鎮(zhèn)行政區(qū)域面積360.17平方千米。截至2018年末,六景鎮(zhèn)戶籍人口106019人。[2]根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時(shí),六景鎮(zhèn)常住人口為71712人。[4]
橫縣是中國廣西壯族自治區(qū)下轄的一個(gè)縣級(jí)地區(qū),行政上隸屬于南寧市。其為何屬于南寧管轄,可以從以下幾個(gè)方面解釋:
1. 行政區(qū)劃:中國的行政區(qū)劃是根據(jù)地理位置、歷史、經(jīng)濟(jì)文化等因素制定的。南寧是廣西壯族自治區(qū)的首府和政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,作為自治區(qū)的省級(jí)行政單位,南寧市負(fù)有對(duì)下屬地區(qū)進(jìn)行管理和服務(wù)的職責(zé)。橫縣地理上位于南寧市轄區(qū)范圍內(nèi),因此歸屬于南寧市的行政管轄范圍之內(nèi)。
2. 經(jīng)濟(jì)聯(lián)系:橫縣與南寧市在經(jīng)濟(jì)上有密切的聯(lián)系和依存關(guān)系。南寧市是廣西壯族自治區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心,擁有較為完善的基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)資源,橫縣的發(fā)展與南寧市的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系緊密,受益于南寧市的發(fā)展和支持。因此,將橫縣納入南寧市的行政管轄范圍,有利于促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
總的來說,橫縣作為中國廣西壯族自治區(qū)的一個(gè)縣級(jí)地區(qū),屬于南寧市的行政管轄范圍,是基于行政區(qū)劃和經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的需要,以實(shí)現(xiàn)更好的地區(qū)發(fā)展和行政管理的目標(biāo)。
橫縣,漢武帝元鼎六年(前111)置安廣縣。位于廣西壯族自治區(qū)南部,南寧市東部,居郁江中游,地處北回歸線以南,介于東經(jīng)108°48’~109°37’,北緯22°08’~23°30’之間,東連貴港市,南接靈山縣、浦北縣,西界邕寧縣,北和賓陽縣接壤,享有“中國茉莉之鄉(xiāng)”的美譽(yù),是廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)沿江近海靠城的重點(diǎn)縣域。[1]
縣城與廣西首府南寧市相距102公里,距沿海經(jīng)濟(jì)開發(fā)城市北海200公里。全縣下轄14個(gè)鎮(zhèn)3個(gè)鄉(xiāng),總面積3464.3平方公里,地貌以丘陵、平原為主。森林覆蓋率43.99%。
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