烹飪的主要工具有：
1、水果刀市場上的水果刀的材質(zhì)有不銹鋼，塑料，從形狀上看來有直的，折疊的。甚至還有旋刨式的，環(huán)形狀的等等。水果刀刀身輕短，使用靈活快速。2、魚刀魚刀是用來刨魚的，刀身特別細適合刨魚。
3、刨刀用于刨削加工，具有一個切削部分的道具，可用來去除蔬菜外皮，如胡蘿卜皮，絲瓜皮，土豆皮等。
4、炒鍋根據(jù)自己的使用習慣確定選擇哪一種炒鍋。有翻鍋習慣的人，最好選擇輕一點兒，有單邊把手的鍋。注重耐熱程度的人可以選擇重一點兒，但使用壽命較長的不銹鋼鍋。對健康理念十分在意的人可以選擇不粘鍋。
5、萬用刀刀身較重可砍可切。
6、剪刀可用來剪蝦須，魚鰓，蟹腳等，有些剪刀還可以開罐，剖堅果殼
7、湯鍋經(jīng)常用來燉煮，因此容量就顯得很重要。一般是以盛下一只重約1200克的雞為標準，再加上水，購買兩升容量的湯鍋是最合適不過的，選擇不銹鋼材質(zhì)的湯鍋比較好。
8、砂鍋飄雪砂鍋的時候先摸摸鍋的表面毛孔細小一點兒的比較好。另外，應(yīng)選擇鍋蓋凸起來的砂鍋。這樣的沙鍋蒸的效果比較好。
9、勺子勺子，適用于盛湯的一種帶把兒工具，多為不銹鋼制品，也有用其他金屬或瓷器制作的，湯勺為球冠狀行有手柄，便于盛湯。10、鍋鏟鍋鏟的材質(zhì)有鐵制，橡膠等。一般用于炒菜，鏟子最好用鐵質(zhì)的，因為炒菜時鏟子跟鍋的摩擦會有極少部分鐵融入菜中，可補充人體對鐵的需要
11、電飯鍋電飯鍋是一種能進行蒸，煮，燉，燜，煨等多種加工食材方式的現(xiàn)代化餐具。他不但能把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有污染，省時省力，是比較常用的一種鍋具。
12、漏勺漏勺成勺形，中間有很多小孔，常用做撈東西一般為鋁制品。
13、砧板常用砧板的材質(zhì)有木質(zhì)和塑料兩種。木質(zhì)砧板比較重，質(zhì)地軟表面粗糙，使用時不易滑動。但容易刀下留痕，藏污垢刷起來比較費事。這種材質(zhì)的砧板適合用來切魚肉等生鮮食材。塑料砧板紙的膠印質(zhì)量輕，一旦工作臺表面潮濕有水就容易滑動，這種材質(zhì)的身板適合用來切蔬菜和水果。
廚娘
拼音：chú niáng
釋義：舊時指女廚師
出處：宋 洪巽 《暘谷漫錄》：“吾輩事力單薄，此等筵宴，不宜常舉；此等廚娘，不宜常用。”
白話譯文：我能供役使的人很少，這樣華麗的宴席，不適合經(jīng)常舉辦，這樣好的女廚師，也不好經(jīng)常請來。
先把兩張紙用固體膠粘在一起；
||選擇一條邊往內(nèi)折出一條長邊，折出廚師帽的帽檐；
||選擇帽檐邊相鄰的1條邊，往內(nèi)折一條長邊；翻面再把這條邊往內(nèi)折一條長邊；
||不停重復(fù)翻面折長邊，直到折完。
||再打開，廚師帽就做好了。
這部影視作品叫《好先生》，孫紅雷飾演一名大廚。
糾正一下，這不是電影，是一部電視劇。
《好先生》是由上海檸萌影視傳媒股份有限公司、陜西文投（影視）藝達投資有限公司、樂視網(wǎng)信息技術(shù)（北京）股份有限公司、北京長江文化股份有限公司聯(lián)合出品，張曉波執(zhí)導(dǎo)，孫紅雷、江疏影、王耀慶、車曉主演，張藝興、關(guān)曉彤特別出演的都市情感電視劇。
該劇講述了旅美米其林三星廚師陸遠，因一場肇事車禍攜摯友女兒回國，與新歡舊愛及一系列的人事產(chǎn)生糾葛的故事。
招聘廚師的要求是：
1、身體健康，無傳染病及傳染病史；
2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)；
3、熱愛本職工作，全心全意為客人服務(wù)；
4、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)民俗知識；
5、熟練掌握烹飪工具的使用和維護；
6、一般要求初中及以上學歷，有一定的文化水平；
7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神；
8、具有吃苦耐勞的工作精神；
9、著裝整潔，注意個人衛(wèi)生；
10、有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗。
嚴厲打擊假冒偽劣食品和加工非食品原料的違法行為。 ·每個人都關(guān)心食品安全，每個家庭都享有健康的生...
·嚴厲打擊假冒偽劣食品和加工非食品原料的違法行為·每個人都關(guān)心食品安全，每個家庭都享有健康的生活。
·攜手共建食品安全，心連心共建和諧安寧。
·減少浪費，降低成本，和諧氛圍，工作規(guī)范，提高質(zhì)量，安全保證。
·一粒米，一滴汗，一粒粒汗珠
1、食不厭精，膾不厭細。
2、汗水只能留給自己，客人看到只會反胃。
3、講究實效，完善管理，提升品質(zhì)，增創(chuàng)效益。
4、你思考，我思考，品質(zhì)提升難不倒。
5、微笑使自己年輕，也會讓客人滿意。
6、一線廚師請注意，品質(zhì)效率在于你。
7、忠忠實實做人，實實在在做事。
1、奶油土豆泥：
奶油土豆泥由3個土豆和1個大蒜制作而成，比較適合用于回san值。
2、蘆筍湯：
2個蔬菜和2個蘆筍即可做出蘆筍湯，當然想要減低蘆筍的使用量，可以嘗試1個蘆筍和3個蔬菜。蘑菇的單位也屬于蔬菜。
3、香蕉凍：
作為海難DLC中第一回san值的料理終于加入到聯(lián)機版之中，只需要1個香蕉1塊冰和2個小樹枝即可。在聯(lián)機中想要獲得香蕉那便需要去地底下的世界尋找了。
4、酸橘汁腌魚：
需要2塊大魚肉和2塊冰，大魚肉需要從海上釣到的魚。不過這道料理的性價比不是很高，不太建議制作。
5、生鮮薩爾薩醬：
2個洋蔥和2個西紅柿便可制作出這個醬，用于回復(fù)san值有較好的收益。
浪漫滿廚
《浪漫滿廚》是上海中顯影視文化傳播有限公司出品的青春勵志劇，改編自張鼎鼎原作的《妲己的任務(wù)》，由田雋執(zhí)導(dǎo)，馬天宇、鄧家佳、蔣冰，鄭希怡等主演。
該劇講述了小鎮(zhèn)女孩水若冰為償還巨額債務(wù)而獨自到上海拜師名廚米青，以謀求在餐飲集團獲得百萬年薪職位的故事。
關(guān)于廚師對決的電影有《金玉滿堂》。
《金玉滿堂》是一部由徐克執(zhí)導(dǎo)，張國榮、袁詠儀、鐘鎮(zhèn)濤主演的喜劇電影。
電影講述了趙港生與滿漢樓老板的女兒嘉惠相愛，兩人一同請到名廚廖杰出山，在“滿漢全席”大賽上三人同心協(xié)力，取得了比賽的勝利。1995年該片在內(nèi)地和香港上映。
