行政主廚和主廚是一樣的，只不過叫法不同。
【主廚】
對食品準備有技巧的人。他負責(zé)管理廚房和大企業(yè)(如旅館或飯店)的炊事人員，計劃菜單，訂購食品原料，指揮和協(xié)助烹飪工作，準備特定的飯菜等--亦稱"炊事長"。主廚已經(jīng)是很多大企業(yè)中不可缺少的職位。
【主廚的職責(zé)】
1、執(zhí)行廚房的行政事項；
2、選擇食材，并控制廚房運行成本；
3、研發(fā)新菜，每季推出新的菜單和菜品；
4、負責(zé)監(jiān)督內(nèi)廚所有設(shè)備工具（餐具、用具）的保養(yǎng)、清潔和正常的使用；
5、制定內(nèi)場伙伴的培訓(xùn)計劃，并進行培訓(xùn)或?qū)嵤?/p>
6、協(xié)調(diào)和安排其他伙伴的工作并進行溝通。
Alvin Leung-
分子料理界赫赫有名的“魔廚”
香港米其林三星餐廳Bo Innovation廚師
來自香港
業(yè)內(nèi)同行公認Alvin是亞洲最具創(chuàng)意的天才廚師，
2009年，Bo Innovation成為香港唯一一家榮獲
《米其林指南》授予兩星殊榮的獨立餐廳，
短短4年就獲得米其林三星評級。
推崇創(chuàng)新搞怪的Alvin一頭扎進分子料理的海洋，
同時也擅長用中式材料烹飪西菜。
法國米其林三星餐廳Epicure au Bristol廚師
來自英國
Florian Favario的足跡遍天下，
曾為多位全球最受推崇的名廚效力。
通過新發(fā)現(xiàn)、新嘗試、新產(chǎn)品
以及體驗不同的生活方式獲得靈感。
主廚是阿瑟。
惠靈頓牛排是英國人阿瑟·韋爾斯利發(fā)明的，惠靈頓牛排（Wellington Steak）名字的由來是為了紀念滑鐵盧戰(zhàn)役的英雄“惠靈頓公爵”。因為當初公爵非常喜歡這道菜肴，所以因此命名。
早在1450年,法國人發(fā)明了“肉派”這種食物,也就是把碎肉放進酥皮中進行烤制。 而有一位英國人——阿瑟·韋爾斯利(英國的第一代惠靈頓公爵、第21位英國首相),據(jù)說他本人喜歡吃肉派這種食物,并對肉派進行了改良,把牛肉、蘑菇、松露等混合在肉派中進行烘烤,從而得名惠靈頓牛排。
1、廚師的技藝全在刀上。
2、廚房不臟，炒菜不香。
3、裁縫造人，廚師做菜。
4、提升人品，檢討再檢討。
5、提升菜品，細分再細分。
6、不經(jīng)廚子手，難得五味香。
7、以廚藝贏人，以廚德服人。
8、入廚先洗手，上灶莫多言。
9、廚師不打牌，大菜炒不來。
10、廚藝就是我們的立身之本。
11、常在廚房混，那能沒學(xué)問。
12、常在廚房走，那能不切手。
13、常在廚房飄，那能不挨刀。
結(jié)局是斯派克特的家庭分崩離析，他逃離貝爾福斯特。
兇手早早現(xiàn)身，厲害的偵探用了五集卻仍抓不住他，導(dǎo)演顯然不僅想講一個貓捉老鼠的故事。
很多時候《墮落》像一出靜默的舞臺劇，觀眾透過屏幕默默地看男女主角們除了犯罪和追捕之外的生活。
把他的資歷、閱歷、做菜的特點擅長介紹清楚就好了。一般就是介紹他干過的酒店，或者集團的名稱說清楚，另外就是他的最拿手的菜品是哪一類的就好了。當然要看你介紹的場合了，不知道你是要書面的還是口頭的，總之掌握以上原則就不會錯。
餐飲行政總廚職業(yè)水平考試申報條件如下：
一、助理餐飲行政總廚（具備以下條件之一者）：
1．本科以上或同等學(xué)力烹飪專業(yè)學(xué)生；
2．大專以上或同等學(xué)歷烹飪專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生并有3年同崗位工作經(jīng)驗者；
二、餐飲行政總廚（具備以下條件之一者）：
1．已通過烹飪技師一級資格認證者；
2．在同管理崗位工作5年以上，餐廳年營業(yè)額在300萬以上者；
3．高中以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作5年以上者。
三、高級餐飲行政總廚（具備以下條件之一者）：
1．已通過烹飪技師特一級認證以上認證者；
2．在同管理崗位工作8年以上，餐廳年營業(yè)額在500萬以上者；
3．大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作6年以上者。
餐飲行政總廚考試報名條件每年基本不變。
◇ 考試時間
餐飲行政總廚考試時間每年不同。一般每年統(tǒng)考四次，時間為4月、6月、10月和12月。
西餐廚師叫什么？
一般都叫歐米奇，西餐廚師一般從中級，分為三個級別，三級二級一級，一般從三級做起，滿兩年以上考二級，二級滿兩年以上考一級，不同的證書代表不同的廚師級別，西餐廚師最高的級別是藍鳥，所以說只有好好的學(xué)習(xí)才能考取正規(guī)的學(xué)業(yè)和職業(yè)
認真管理好個人所管轄的事情，協(xié)助正主廚工作
主廚cp是張亮和林述巍，因為他們兩個都是廚師還總相愛相殺。
在《中餐廳4》里張亮來了但他和林述巍兩個人的意見有時候不統(tǒng)一兩個人會有一些矛盾，意見統(tǒng)一的時候，兩個人顯得非常和諧。有些觀眾覺得他們兩個非常好磕，于是就把他們起名為主廚cp
