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會(huì)做菜就可以吧,大酒店可能會(huì)需要專(zhuān)業(yè)要求
一是可以通過(guò)朋友推薦介紹,你需要什么樣的廚師提出要求,然后給你推薦。
二是在招聘網(wǎng)上發(fā)布招聘信息。
三是貼在門(mén)口招聘信息
招聘廚師的文案應(yīng)該清晰、吸引人且說(shuō)明職位需求。以下是一份招聘廚師的文案范例:
崗位名稱(chēng):廚師
工作地點(diǎn):XXX酒店
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)菜品加工、調(diào)味和出品,保證菜品風(fēng)味和質(zhì)量;
2. 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理后廚工作,保障良好的廚房衛(wèi)生和整潔;
3. 按照要求控制成本和浪費(fèi)情況,并維護(hù)食材儲(chǔ)存環(huán)境;
4. 積極配合前臺(tái)及服務(wù)團(tuán)隊(duì),確保顧客滿(mǎn)意度。
任職要求:
1. 至少2年以上相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),能夠熟練操作各類(lèi)廚具設(shè)備;
2. 具有較強(qiáng)的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
3. 熟練掌握中華及國(guó)際菜系,并有突出的創(chuàng)新意識(shí);
4. 有較高的安全意識(shí)和食品安全衛(wèi)生知識(shí),持有相應(yīng)食品從業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先考慮。
公司福利:
1. 提供優(yōu)厚的薪資待遇和完善的福利保障;
2. 提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和晉升空間,幫助員工職業(yè)發(fā)展;
3. 提供豐富多彩、優(yōu)質(zhì)的員工活動(dòng),增加員工凝聚力。
如果您具備以上條件,愿意加入我們的團(tuán)隊(duì),請(qǐng)將簡(jiǎn)歷發(fā)送至XXX酒店招聘郵箱,并在郵件標(biāo)題注明“應(yīng)聘廚師”。我們期待您的加入!
可以去網(wǎng)絡(luò)上聯(lián)系應(yīng)該是對(duì)自己挺有幫助的
招廚師最好能在飲食圈內(nèi)找,專(zhuān)業(yè)又能干,58可以招些學(xué)徒。
讓廚師到店試菜,問(wèn)廚師有什么特色菜,老板可以點(diǎn)一道菜讓?xiě)?yīng)聘的廚師做,讓廚師做一道我家里的特色菜。
老板可以邀請(qǐng)好友品嘗一下師傅的菜品,是否可以勝任。老板決定能否勝任。
當(dāng)然要招聘廚師,撫州餐飲業(yè)也是比較發(fā)達(dá)的,各色酒店都很多,大中小型都有,需要的廚師級(jí)別也不一樣。工資待遇也不一樣,酒店規(guī)模大的,招聘的廚師級(jí)別就高開(kāi)的工資也高。所以要來(lái)?yè)嶂輵?yīng)聘廚師就要有廚師證,還要有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。時(shí)刻關(guān)注招聘信息,也可以到有關(guān)酒店去找。
步驟/方式一
1,找熟人介紹也是個(gè)不錯(cuò)的方法,一來(lái)熟,介紹過(guò)來(lái)的多少知些根底,維護(hù)關(guān)系的成本也低,二來(lái)有熟人的人情在,廚師不會(huì)動(dòng)輒就撂挑子跳槽不干。
步驟/方式二
2,可以通過(guò)網(wǎng)上招聘廚師。
步驟/方式三
3、也可以先找到一位資深的廚師長(zhǎng),由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)招人。按餐館的面積,菜肴品類(lèi)、檔次定位、每個(gè)月給廚師長(zhǎng)一定的承包費(fèi),經(jīng)營(yíng)者和廚師長(zhǎng)簽訂合同,明確雙方的權(quán)利義務(wù)。經(jīng)營(yíng)者就可以省心地把后廚的事情交給廚師長(zhǎng)了。
廚師的招聘規(guī)則,一般大的酒店餐飲或者五星級(jí)的餐飲,這些菜店都需要考核的,考核就是考試,還有就是用你的廚師證,沒(méi)有廚師證是不行的,小型的餐飲店不是要廚師,一般炒菜的會(huì)讓你試幾個(gè)菜,上班的會(huì)考驗(yàn)?zāi)愕牡豆ぃ绻嚥嗽嚨煤媚憔涂梢怨ぷ髁?/p>
招聘湘菜廚師,一名配菜師,可以去廚師學(xué)校咨詢(xún)下,一般廚師學(xué)校有很多不錯(cuò)廚師資源。長(zhǎng)沙的廚師學(xué)校比較多,那里推薦的廚師,大多數(shù)都是湖南人。當(dāng)然你也可以找長(zhǎng)沙人才獵頭公司,但這里推薦的人廚藝上差別很大。