片仔癀，胖姐蓮子圓，曉文三角餅，和尚豆干面，龍機(jī)鴨面，松樹干拌面。。。
保定市是歷史文化名城，建城有700多年的歷史，故保定的老字號較多，槐茂醬菜始建于1671年，清康熙10年，歷經(jīng)300多年的歷史，別稱太平菜。
馬家老雞鋪，始建于1769年，清朝咸豐年間，距今已有200多年的歷史。保定稻香村，始建于民國6年，白運(yùn)章包子等。
1.同盛祥：同盛祥飯莊始建于1920年，是中華老字號、中華餐飲名店，以經(jīng)營民族特色的牛羊肉泡饃而馳名中外。
2.德發(fā)長：德發(fā)長創(chuàng)建于1936年，是歷史悠久的中華老字號，老店坐落于西安市中心的鐘鼓樓廣場。店內(nèi)餃子宴被譽(yù)為“神州一絕”，一餃一形、百餃百味。
3.春發(fā)生：要說西安最好的葫蘆頭泡饃，首屈一指的當(dāng)然就是本地的老字號“春發(fā)生”了。從建店到如今已有近百年的歷史了，全套復(fù)雜的烹飪工藝和秘制調(diào)料被完整傳承，所以口味絕對一流。
4.西安飯莊：西安飯莊創(chuàng)建于1929年，建店伊始，即有“東鐘西鼓、青龍白虎、香菜熱湯、西安飯莊”民謠流傳于世。始創(chuàng)于唐代的葫蘆雞是西安飯莊十大名菜之一！現(xiàn)在是裝在形狀像葫蘆的白盤之中，色澤金黃，外酥里嫩，筷子輕輕一撥就能分離骨肉。
哈爾濱：秋林里道斯哈爾濱紅腸
哈爾濱的美食名片自然是少不了哈爾濱紅腸，而哈爾濱的各種紅腸廠中，又以秋林里道斯比較著名。哈爾濱紅腸由歐洲傳入我國哈爾濱，然后在哈爾濱經(jīng)過不斷的改良加工工藝，形成了如今的哈爾濱紅腸。秋林里道斯的哈爾濱紅腸和秋林的哈爾濱紅場并不是一回事，這是需要注意的一點(diǎn)。秋林里道斯的紅腸肉質(zhì)緊致、蒜味濃郁，不管是炒菜還是當(dāng)冷盤都非常合適，是很多東北人思念家鄉(xiāng)時必吃的紅腸。
西安：橋梓口賈永信醬牛肉
賈永信牛肉是西安的招牌醬牛肉。“賈氏家族”制作臘制牛羊肉已經(jīng)有兩三百年的傳統(tǒng)了，而賈永信通過自己的努力使得這一技藝流傳了下來。賈永信醬牛肉的肉質(zhì)比較松軟好入口，不塞牙牛肉味非常濃厚，香味濃郁，另外也不添加什么添加劑，是口碑非常不錯的醬牛肉。
北京：全聚德北京烤鴨
熟食版的全聚德北京烤鴨自是比不了去店里吃來得美味，但是按照說明上的步驟，先解凍，再片好鴨子過一遍油，最后用帶的烤鴨醬加上自己配點(diǎn)黃瓜絲，卷餅吃，還是能吃出幾分北京烤鴨的香味的，如果大家去不了全聚德、便宜坊之類的北京本地烤鴨店，那買一包熟食也是不錯的選擇。
北京：月盛齋醬牛肉
月盛齋是專門經(jīng)營清真醬牛肉的老字號。月盛齋的醬牛肉特別香，這種真空包裝的肉質(zhì)比較軟糯但也足夠緊實(shí)，可以開袋即食，也可以熱一下吃，它的價(jià)格偏高，但是用料實(shí)在，沒有碎肉拼接肉，也是廣受大家的歡迎。
北京：天福號醬肘子
如果說月盛齋是供清真牛羊肉的，那么北京的另一個老字號天福號則也照顧了愛豬人士的味蕾。天福號醬肘子的制作技藝甚至都納入了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。新鮮買的醬肘子相對沒有那么軟爛，不過從京東購買也不無不可。天福號醬肘子的味道鮮美可口，肥而不膩，性價(jià)比相對也比較高，是不少老北京人的最愛。
石家莊：金鳳扒雞
中國扒雞老字號有兩家，除了眾所周知的德州扒雞，就是咱們這里的金鳳扒雞了。金鳳扒雞采用了獨(dú)特的制作工藝，用蜂蜜對雞進(jìn)行上色炸制，然后再用中藥老湯鹵制。金鳳扒雞的雞肉味道純正，油而不膩，是值得一試的扒雞。
安陽：義興張道口燒雞
道口燒雞來自于河南省安陽市滑縣道口鎮(zhèn)，現(xiàn)在看來，道口燒雞的名氣，已經(jīng)比地名還要大了。道口燒雞以滑縣紅雞配以多種香味料和中藥燒制而成，被譽(yù)為“中華第一雞”。現(xiàn)在滑縣當(dāng)?shù)氐牡揽跓u品牌很多，義興張算是其中的佼佼者，也屬于中華老字號。義興張燒雞現(xiàn)在賣的既有保鮮裝，也有真空裝，還可以根據(jù)個人需求選擇，有興趣的可以嘗嘗這款名雞。
山西：冠云平遙牛肉
冠云平遙牛肉也是中華老字號，屬于山西省平遙縣特產(chǎn)。冠云平遙牛肉不是牛肉干，但也有做成獨(dú)立小包裝的，不僅可以當(dāng)菜吃，還可以作為哦辦公時小零食解饞，非常方便。冠云牛肉口味偏咸，軟糯可口，但是也有吃不慣的人覺得過于濕軟了。吃膩了牛肉干的朋友可以試試這款。
太原：六味齋醬肉
六味齋原是天福號在山西太原開的分店，取的是五味加上肉香味，一共六味之意。六味齋至今還是保持其獨(dú)有的手工技藝，其醬肉，尤其是醬肘花實(shí)屬一絕，有機(jī)會的話可以對比一下現(xiàn)在六味齋和天福號有沒有什么區(qū)別。
山東：魯味齋扒蹄
魯味齋是山東做熟食的老字號了，其代表應(yīng)該屬扒蹄和肘子。魯味齋的扒蹄非常酥爛，易脫骨，口感偏咸，肉香味濃郁。另外魯味齋的豬耳朵，豬頭肉也廣受廣大食客的喜愛。
山東：德州扒雞
做慣了京滬線的陣主最熟悉的就是這個德州扒雞了，幾乎是所有京滬線上的火車都會有德州扒雞售賣。而最正宗的德州牌德州扒雞也屬于中華老字號，德州扒雞骨酥肉嫩、骨肉分離，深受火車上旅人的喜愛，如今電商越來越發(fā)達(dá)，在家吃雞也是變得非常方便了。
無錫：三鳳橋排骨
三鳳橋醬排骨屬于無錫名菜，也有百余年的歷史，相傳是濟(jì)公和尚交給三鳳橋肉莊的秘方。三鳳橋醬排骨色澤醬紅，骨酥肉爛，吃起來口感偏甜但不油膩，愛吃肉的小伙伴完全可以嘗試一下這種南方風(fēng)格的醬肉。
上海：丁義興楓涇丁蹄
丁義興的“丁蹄”最早出現(xiàn)在金山楓涇的集市，一家丁姓老板開的小酒館“丁義興”。現(xiàn)在的丁蹄又糯又嫩又香，鹵汁在夏天也能結(jié)凍，非常濃郁，絕對值得一試。
嘉興：三珍齋醬雞
三珍齋誕生于烏鎮(zhèn)，專門制作各種將鹵肉禽制品，它們家的醬雞醬鴨都非常有特色。三珍齋的鹵制品味道香嫩，口感軟爛，富有江南特色，其中的黃酒作調(diào)味料留下來的風(fēng)味也是獨(dú)具一格。
金華：雪舫蔣金華火腿
說起金華，最出名的莫過于金華火腿了。金華火腿的品牌有很多，其中雪舫蔣是東陽的老字號，也有百余年的歷史。金華火腿一般用料為兩頭烏，肉質(zhì)細(xì)嫩，瘦多肥少，是豬中上品。金華火腿可以用來炒菜，燉湯，都極其鮮美，不比國外的火腿差分毫。
四川：金角老四川牛肉干
沒想到陣主日常囤貨的老四川牛肉干竟然也是老字號。金角老四川牛肉干的味道非常香，肉香味濃郁，而且越嚼越香，陣主一家都十分愛吃。不過這個牛肉干也有個缺點(diǎn)，就是牙口不好的，容易嚼不動或者塞牙縫。
廈門：黃勝記豬肉脯
黃勝記是廈門的老字號，買肉脯的，口碑非常不錯。黃勝記的豬肉脯口感偏甜，比較適合南方人的口味。愛吃豬肉脯的小伙伴千萬不要錯過哦。
廈門：黃金香肉松
黃金香是來自廈門的中華老字號，傳承了古法制作肉松的工藝，味道鮮香，色澤金黃，肉松愛好者一定不能錯過。
云南：宣威火腿
如果說國內(nèi)除了金華火腿還有什么著名的火腿，那就是宣威火腿了。宣威火腿的吃法和歪果的火腿沒有太大區(qū)別，在價(jià)格低于那些歪果火腿的前提下，品質(zhì)卻并不輸，還是值得一試的。
1、老轉(zhuǎn)村（濟(jì)微路店）
濟(jì)南無可爭議的首家四川菜館，在各種川菜館子肆立的今天，仍然憑借良好的口碑保持著強(qiáng)大的競爭力。
2、鑫龍火鍋城（北園總店）
當(dāng)盛極一時的云亭火鍋逐漸沒落，鑫龍火鍋城異軍突起、強(qiáng)勢接力，扛起了濟(jì)南本地傳統(tǒng)火鍋界的一片天地。
3、云亭清真樓
濟(jì)南起步最早的清真菜館，面對近年不斷開店的各種西北菜和新疆菜館，云亭清真樓風(fēng)味依舊、火爆依舊、好評依舊。
4、聚福林海鮮城（市中店）
濟(jì)南膠東菜館的“大哥大”、海鮮酒樓的“扛把子”，吃新鮮海貨，聚福林始終是濟(jì)南人心目中的不二選擇。
5、微山湖魚館（大明湖店）
濟(jì)南首家具有濃郁微山湖特色的餐館，以正宗的微山湖全魚宴聞名泉城，首創(chuàng)了多種風(fēng)味獨(dú)特的菜品。
6、三義和酒樓（解放路店）
當(dāng)魯西南的牛羊肉食遇見老濟(jì)南的傳統(tǒng)魯菜，它們在三義和酒樓碰撞出了奇妙的火花，羊湯配大腸，好得沒商量。
7、董立兵烤鴨店
北京有全聚德，濟(jì)南有董立兵，一樣的傳統(tǒng)掛爐，一樣的優(yōu)質(zhì)果木，不一樣的只是一個風(fēng)靡世界，一個隱居泉城。
8、陳家全羊特色餐廳（紅樓西路店）
濟(jì)南的羊湯館子多如牛毛，遍布大街小巷，但要說到老少皆宜、經(jīng)久不衰，當(dāng)屬陳家全羊特色餐廳。
9、鴻鯤樓三汁燜鍋（緯五路店）
躬耕泉城數(shù)十年如一日，名氣不大但口碑良好，濟(jì)南人自己的燜鍋品牌，濟(jì)南人沒有不愛的理由。
10、小城故事（又見炊煙店）
濟(jì)南第一家“鄧麗君主題特色餐廳”，省內(nèi)首個提倡時尚飲食文化的飯館，懷舊與時尚在這里完美融合。
爽潤回酥蓮香餡清涼敗火老吉茶注：蓮香樓，荔灣區(qū)第十甫路37號，建于清光緒十五年（1889年），原名連香樓，主營蓮蓉食品，歷百余年風(fēng)雨。其糕點(diǎn)之特色餡采自湖南產(chǎn)蓮子而制得蓮蓉，入口綿甜，回味無窮，斐名遠(yuǎn)近。
老字號多了！南邢河雜各，張濟(jì)飯店，小史面館，石頭面館。
茅臺
貴州茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，具有深厚的文化內(nèi)涵，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典范代表，也是具有特色的綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志性產(chǎn)品。
都勻毛尖
都勻毛尖茶，是中國高端綠茶的精品，具有外形白毫顯露、條索緊細(xì)、卷曲似魚鉤，內(nèi)質(zhì)香高持久、湯色清澈明亮、滋味鮮爽回甘，葉底明亮、芽頭肥壯等特點(diǎn)。
賴永初
“賴永初”酒傳承了“賴茅”酒大曲醬香型白酒文化，具有：醬香突出、酒體豐滿、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，被譽(yù)為“醬香經(jīng)典，酒中極品”。
董酒
董酒，是傳統(tǒng)中藥制曲與傳統(tǒng)白酒釀造結(jié)合使用的活化石。所釀之酒，酒液清澈透明、香氣幽雅舒適、入口醇和濃郁、飲后甘爽味長、酒體豐滿協(xié)調(diào)堪稱酒中極品。
廖元和堂
遵義廖元和堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的品種主要有丸劑、片劑、散劑、顆粒劑、膠囊劑、等五個劑型，主導(dǎo)產(chǎn)品為獨(dú)家研制生產(chǎn)“生精膠囊”、“化風(fēng)丹”。
同濟(jì)堂
貴州同濟(jì)堂，始創(chuàng)于清光緒十四年（公元1888年），以“遵古炮制、備貨齊全”，并聘請名醫(yī)坐診而聞名，“秤足質(zhì)好、藥采道地、明碼實(shí)價(jià)、誠實(shí)待人、童叟無欺”受信賴。
1、火宮殿
火宮殿，已成為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“中華老字號”，多年獨(dú)占湖南老字號“一哥”寶座，是“長沙必去景點(diǎn)之一”。
2、長沙玉樓東
玉樓東是成立于1904年，憑借造型優(yōu)美的菜品、精細(xì)的刀工和講究的原料而著稱于業(yè)內(nèi)的百年餐飲名店。
3、楊裕興面館
楊裕興面館是由楊心田于1893年創(chuàng)辦在長沙的百年老店，是以雞蛋面為這家店代表產(chǎn)品的，主要經(jīng)營米粉、湯圓等產(chǎn)品的中華老字號品牌。
在海寧，就有這樣一個老字號糕餅店，用百年的匠心，在人們的口耳相傳中，歷久彌新，那就是——朱萬昌糕點(diǎn)。
作為朱萬昌的掌門人，今年49歲的陳國良對品質(zhì)追求精益求精，雖然時代一直在變化，但是這么多年來，朱萬昌糕點(diǎn)的配方卻沒有發(fā)生太大變化。對他而言，正是源于匠心精神，既要傳承，又要創(chuàng)新，持續(xù)為顧客、為社會創(chuàng)造價(jià)值。
