舟山市有多家酒店可以辦理100桌宴席，這些酒店設(shè)施齊全，服務(wù)周到，能夠提供高品質(zhì)的宴會(huì)服務(wù)。其中一些酒店還擁有寬敞的宴會(huì)廳、先進(jìn)的音響設(shè)備和專(zhuān)業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，能夠滿(mǎn)足各種不同類(lèi)型的宴會(huì)需求，包括婚禮宴會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)、年會(huì)等。因此，如果您需要辦理100桌宴席的宴會(huì)，舟山市的這些酒店將是您的理想選擇。
1、最美的人生，不過(guò)如此，工作之余，同事聚聚，喝一點(diǎn)小酒，聊一些美好人生，說(shuō)一些快樂(lè)生活。
2、桌上有肉，杯中有酒，月亮在天上，你們?cè)谏砼裕笥严嗑郏瑢?shí)屬不易。
3、聚泉城，返母校，共訴衷腸，難忘今宵。
1，喜慶滿(mǎn)堂(迎賓八彩蝶)
2，鴻運(yùn)當(dāng)頭(大紅乳豬拼盤(pán))
3，濃情蜜意(魚(yú)香焗龍蝦)
4，金枝玉葉(彩椒炒花枝仁)
5，大展宏圖(雪蛤燴魚(yú)翅)
6，金玉滿(mǎn)船(蠔皇扒鮑貝)
7，年年有余(豉油膽蒸老虎斑)
8，喜氣洋洋(大漠風(fēng)沙雞)
9，花好月圓(花菇扒時(shí)蔬)
10，幸福美滿(mǎn)(粵式香炒飯)
11，永結(jié)連理(美點(diǎn)雙輝)
12，百年好合(蓮子百合紅豆沙)
訂婚和結(jié)婚的宴席一般被稱(chēng)為婚宴或婚禮宴席。婚宴是為了慶祝訂婚或結(jié)婚而舉辦的宴會(huì)活動(dòng)，親朋好友會(huì)齊聚一堂，共同祝福新人的幸福和美好的未來(lái)。在不同地區(qū)和文化背景下，婚宴可能會(huì)有不同的形式和風(fēng)格，但主要目的都是為了慶祝和祝福新人的婚姻。
宴席又稱(chēng)酒席、酒宴，古已有之，常常是為宴請(qǐng)某人或?yàn)榧o(jì)念 某事而舉行的、有多人出席的酒席。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的進(jìn)步, 宴席的形式和內(nèi)容也有了相應(yīng)的變化。宴席一般需要宴請(qǐng)，宴請(qǐng)是 指盛情邀請(qǐng)來(lái)賓宴飲的聚會(huì)，是人際社會(huì)乃至國(guó)際交往中常見(jiàn)的一 種禮儀活動(dòng)。
宴席不同于一般吃飯，也和請(qǐng)一兩位客人進(jìn)餐區(qū)別很大。
舉中高檔宴席為例:首先需在一定檔次的飯店里舉辦，服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量從開(kāi)宴迊客一直到結(jié)束宴席送客一條龍服務(wù)，在中高檔或二星級(jí)以上~五星級(jí)之間。
1.酒水齊備。
2涼菜拼盤(pán)六~十種。
3.宴會(huì)主題招牌大菜必備:如，龍蝦刺身或三文魚(yú)刺身、烤羊腿、一品八珍黃魚(yú)、整只脆皮小乳豬等等應(yīng)有其中一兩款。
4.原則上:海鮮、雞、鴨、淡水魚(yú)、豬、牛、羊肉應(yīng)有盡有; 各種精制素萊應(yīng)有盡有。
5.小吃，甜點(diǎn)應(yīng)有盡有，主食也該多樣化，且也要做出特色。
宴席普通桌一般客人每桌至少8人~10人，高級(jí)豪化宴席有專(zhuān)門(mén)超大圓桌，桌上有大小兩層轉(zhuǎn)菜盤(pán)，能擺放多達(dá)三、四十種菜品，且不擁擠，大圓桌可供30人圍坐的。
金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢(qián)。
------《行路難》唐?李白
蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。
------《客中行》唐?李白
烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯。
------《將進(jìn)酒》唐?李白
昨日山水游，今朝花酒宴。
------《早夏游宴》唐?白居易
葡萄美酒夜關(guān)杯，欲飲琵琶馬上催。
------《涼州曲》唐?王翰
念擲果朋儕，絕纓宴會(huì)，當(dāng)時(shí)曾痛飲。
------《宣清》宋?柳永
莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客逐雞豚。
------《游山西村》宋?陸游
果盤(pán)擺法是餐桌上一道重要的視覺(jué)饗宴，其擺法通常會(huì)在主菜上桌之前擺放于賓客們的餐桌上。果盤(pán)的擺放應(yīng)該富有美感又不失簡(jiǎn)潔，根據(jù)果盤(pán)形狀和尺寸的不同，可分為中式、西式、日式等多種不同的擺法。在擺放果盤(pán)時(shí)，首先要選擇新鮮、色彩艷麗并且搭配協(xié)調(diào)的水果，其次在擺放時(shí)要注重構(gòu)圖與色彩的平衡，尤其要注意不同水果的形狀、質(zhì)感和顏色之間的搭配和襯托，而且擺放位置也要講究主次，這樣才能在視覺(jué)上營(yíng)造出一種美妙的饗宴效果，給賓客們留下深刻的印象。
大開(kāi)門(mén) 發(fā)葬的前一天，稱(chēng)作“大開(kāi)門(mén)”。這天太凡親友均趕來(lái)??或儐相的安排下，還不時(shí)到村口迎接吊客。死者的孫子、重孫，趴在靈堂兩旁，向前來(lái)吊唁的親朋回拜謝吊。中午喪家以便筵招待，一般大米飯、四菜一湯。有的人家吊客多，從中午就開(kāi)始置酒席，一直可延續(xù)到晚席。黃昏時(shí)上廟送湯．晚上放焰口（做佛事），晚席結(jié)束后，吹鼓手哀樂(lè)陣陣，直至深夜，舉行辭靈儀式。
清蒸魚(yú) 龍蝦蒸面 鹵水拼盤(pán) 燜海參 白灼蝦 百合蓮子湯 大骨湯 紅燒獅子頭 炸榴蓮卷 炒時(shí)蔬 水果拼盤(pán) 鐵板燒 酒席是最具代表性、氣氛最隆重、典雅的一種宴飲形式。酒席的上菜程序一般是:盅筷煙酒→四干四鮮→四冷盤(pán)、四熱炒→羹匙→大件→隨碗→大件→截菜→飯(湯)菜→飯(主食)。
