是指審計(jì)機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國審計(jì)法》及其實(shí)施條例和國家企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)準(zhǔn)則規(guī)定的程序和方法對國有企業(yè)（包括國有控股企業(yè)）資產(chǎn)、負(fù)債、損益的真實(shí)、合法、效益進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督，對被審計(jì)企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表反映的會(huì)計(jì)信息依法作出客觀、公正的評價(jià)，形成審計(jì)報(bào)告，出具審計(jì)意見和決定的過程。
兩者的區(qū)別表現(xiàn)在：
一、審計(jì)工作領(lǐng)域不同。
it審計(jì)針對信息系統(tǒng)進(jìn)行，側(cè)重于信息系統(tǒng)漏洞查找及堵塞，防范信息系統(tǒng)存在或潛在的風(fēng)險(xiǎn)；
財(cái)務(wù)審計(jì)振動(dòng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的過程進(jìn)行，屬于事后監(jiān)督。財(cái)務(wù)審計(jì)包括財(cái)務(wù)收支審計(jì)、經(jīng)濟(jì)效益審計(jì)、領(lǐng)導(dǎo)離任審計(jì)及專項(xiàng)審計(jì)等。
二、審計(jì)結(jié)果的處理方式不同。
財(cái)務(wù)審計(jì)是對單位經(jīng)營過程的全面審計(jì)，而工程審計(jì)屬于單項(xiàng)審計(jì)，他們的工作性質(zhì)是相同的，但是他們之間工作的范圍是有很大區(qū)別的。
財(cái)務(wù)管理規(guī)范性，承攬任務(wù)完成任務(wù)，合同等
二者區(qū)別：
1、性質(zhì)不同：財(cái)務(wù)是指企業(yè)為達(dá)到既定目標(biāo)所進(jìn)行的籌集資金和運(yùn)用資金的活動(dòng)；審計(jì)是對財(cái)政、財(cái)務(wù)收支及其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的真實(shí)、合法和效益進(jìn)行審查的活動(dòng)。
2、對象不同：財(cái)務(wù)的對象是資金活動(dòng)過程，審計(jì)對象是會(huì)計(jì)資料和其他經(jīng)濟(jì)信息所反映的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
3、職能不同：財(cái)務(wù)的職能是總管公司財(cái)務(wù)工作以及負(fù)責(zé)制定公司利潤計(jì)劃及相關(guān)預(yù)算計(jì)劃等程序
區(qū)別：方法不同，作用不同。
一、方法不同
1、財(cái)務(wù)審計(jì)：指審計(jì)機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國審計(jì)法 》及其實(shí)施條例和國家企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)準(zhǔn)則規(guī)定的程序和方法對國有企業(yè)(包括國有控股企業(yè) )資產(chǎn)、負(fù)債、損益的真實(shí)、合法、效益進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督。
2、工程審計(jì)：指審計(jì)機(jī)構(gòu)依據(jù)國家的法令和財(cái)務(wù)制度 、企業(yè)的經(jīng)營方針、管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度 ，對工程項(xiàng)目的工作，用科學(xué)的方法和程序進(jìn)行審核檢查，判斷其是否合法、合理和有效。
二、作用不同
1、財(cái)務(wù)審計(jì)：揭露和反映企業(yè)資產(chǎn)、負(fù)債和盈虧的真實(shí)情況，查處企業(yè)財(cái)務(wù)收支中各種違法違規(guī)問題，維護(hù)國家所有者權(quán)益 ，促進(jìn)廉政建設(shè)，防止國有資產(chǎn)流失，為政府加強(qiáng)宏觀調(diào)控服務(wù)。
2、工程審計(jì)：發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤、糾正弊端、防止舞弊、改善管理，保證工程項(xiàng)目目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)的活動(dòng)。
資產(chǎn)負(fù)債表審計(jì)人員應(yīng)注重檢查資產(chǎn)負(fù)債表編制方法的正確性、報(bào)表項(xiàng)目的完整性以及報(bào)表所反映項(xiàng)目和內(nèi)容的一貫性。(1)檢查資產(chǎn)負(fù)債表是否按照會(huì)計(jì)制度規(guī)定的科目及格式編制，復(fù)算報(bào)表各項(xiàng)之間的勾稽關(guān)系 。
(2)將本期資產(chǎn)負(fù)債表各項(xiàng)目數(shù)字與前一期或各期相比，查明有無變動(dòng)較大或異常情況；同時(shí)，檢查資產(chǎn)負(fù)債表與其他報(bào)表的勾稽關(guān)系，并進(jìn)行復(fù)算核對。
(3)全面核對資產(chǎn)負(fù)債表項(xiàng)目與總帳科目或有關(guān)明細(xì)帳數(shù)字是否相符，以總帳的本期發(fā)生額及余額與其所屬明細(xì)帳各分類科目的本期發(fā)生額及余額之和相核對，檢查帳與帳之間的記錄是否相符。
通常情況下，有關(guān)于個(gè)人財(cái)務(wù)審計(jì)的工作內(nèi)容和崗位職責(zé)，其主要包含以下幾方面：
（1）審查企業(yè)各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度的落實(shí)情況，并協(xié)助審計(jì)主管擬定審計(jì)計(jì)劃或方案；
（2）負(fù)責(zé)完成資產(chǎn)、負(fù)債、收入、成本、費(fèi)用、利潤等單項(xiàng)業(yè)務(wù)的審計(jì)工作；
（3）按照審計(jì)程序和審計(jì)方案，獲得充分的審計(jì)證據(jù)，支持審計(jì)發(fā)現(xiàn)和審計(jì)建議，以為企業(yè)運(yùn)營提供增長服務(wù)；
（4）審查財(cái)務(wù)收支項(xiàng)目、費(fèi)用開支與報(bào)銷等工作；
（5）審查發(fā)票、憑證、賬冊、報(bào)表的真實(shí)性以及其填制是否符合企業(yè)財(cái)務(wù)制度的要求；
（6）檢查、復(fù)核審計(jì)證據(jù)，做出單項(xiàng)審計(jì)評價(jià)意見；
（7）針對所有涉及的審計(jì)事項(xiàng)，編寫內(nèi)部審計(jì)報(bào)告，提出處理意見和建議；
（8）進(jìn)行企業(yè)保密工作，按規(guī)定使用所獲取的財(cái)務(wù)資料；
（9）整理、歸檔審計(jì)資料；
（10）完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
財(cái)務(wù)審計(jì)是指審計(jì)機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國審計(jì)法》及其實(shí)施條例和國家企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)準(zhǔn)則規(guī)定的程序和方法，對國有企業(yè)（包括國有控股企業(yè)）的資產(chǎn)、負(fù)債、損益的真實(shí)、合法、效益進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督，對被審計(jì)企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表反映的會(huì)計(jì)信息依法作出客觀、公正的評價(jià)，最后形成審計(jì)報(bào)告，出具審計(jì)意見和決定的過程。
按服務(wù)提供的對象分，食堂分為外包食堂、內(nèi)部食堂。外包食堂供應(yīng)商尚需提供外包費(fèi)用給公司，羊毛出在羊身上，外包食堂的價(jià)格以及菜肴的質(zhì)量較差。當(dāng)然也不排除內(nèi)部食堂的員工福利較差的情況。內(nèi)部食堂由于其需要人員、原材料、設(shè)備等因數(shù)，導(dǎo)致其運(yùn)作成本大于外包食堂。
對內(nèi)部審計(jì)而言，外包食堂需要重點(diǎn)關(guān)注的是外包商選擇、承包款項(xiàng)收取以及餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管三個(gè)模塊。而內(nèi)部食堂實(shí)際情況比較復(fù)雜，食堂有采購、倉儲(chǔ)、生產(chǎn)、銷售、賬務(wù)處理等多個(gè)運(yùn)營模塊，類似于小型的生產(chǎn)制造公司，對其的審計(jì)不能僅僅只關(guān)注賬務(wù)處理。
要看誰審計(jì)了，一般小會(huì)計(jì)師事務(wù)所，基本一天搞定，大概5天出具報(bào)告。而四大所之類的大型會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)的話，至少一個(gè)禮拜，收費(fèi)也比較高。 正常年審都是找小事務(wù)所，收費(fèi)便宜，而且速度快。
